Этот салат выручает, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное из самых простых продуктов. Молодая капуста делает его нежным и сочным, помидоры добавляют свежесть, яйца — сытность, а копченый колбасный сыр придает тот самый аппетитный вкус, из-за которого хочется положить себе ещё одну порцию.
Готовится буквально за несколько минут, а получается так вкусно, будто над рецептом колдовали целый час.
Для приготовления вам понадобится: молодая капуста — 500 г, помидор — 1 шт., яйца вареные — 3 шт., кукуруза консервированная — 100 г, сыр колбасный копченый — 150 г, майонез — по вкусу, соль — по вкусу, чёрный перец — по вкусу, чеснок — 1 зубчик по желанию.
Молодую капусту тонко нашинкуйте и слегка помните руками, чтобы она стала ещё нежнее. Помидор нарежьте небольшими кубиками, яйца измельчите, а копченый колбасный сыр натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Добавьте кукурузу без жидкости и соедините все ингредиенты в глубокой миске.
Для заправки смешайте майонез с измельченным чесноком или используйте обычный майонез без добавок. Заправьте салат, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.
Личный опыт
Автор Ольга Шмырева приготовила этот салат. Копченый сыр здесь играет главную роль — он добавляет приятный аромат и делает вкус намного интереснее.
