Диетолог Андрей Бобровский, выступая на площадке «Абзац», предупреждает, что чрезмерное потребление молочного шоколада способно спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений метаболизма. Ключевые опасности, по мнению специалиста, заключаются в высокой калорийности, наличии вредных жиров и быстрых углеводов, вызывающих резкие колебания уровня сахара и инсулина. Это может привести к гипертонии, а также к проблемам с пищеварительной системой и поджелудочной железой.

Бобровский настаивает, что такой продукт следует рассматривать исключительно как десерт, не предназначенный для ежедневного употребления, рекомендуя безопасное количество не более 30–50 грамм в неделю. Также он советует людям, страдающим аллергией или заболеваниями ЖКТ, избегать употребления молочного шоколада.

Ранее портал Life.ru сообщил о том, что цены на шоколад в России снижаются шесть месяцев подряд. Специалисты связывают это со стабилизацией ситуации на мировом рынке какао-бобов, где после резкого скачка стоимость сырья начала возвращаться к прежним уровням.