Повар из Египта был удостоен Гран-при на международном турнире молодых поваров имени Юнуса Ахметзянова. Это мероприятие прошло в Казани в рамках XVII Международного экономического форума "Россия — Исламский мир: KazanForum". Об этом сообщили в пресс-службе группы стратегического видения "Россия — Исламский мир".
По итогам турнира вручено Гран-при Эдрису Абдельрахману Мохсену Абдо Халилю из Египта,
отметили в пресс-службе. Как пояснили в оргкомитете турнира, в состязаниях участвовали молодые повара в возрасте от 16 до 25 лет, представляя 16 стран:
- Россию
- Тунис
- Марокко
- ОАЭ
- Катар
- Сенегал
- Египет
- Малайзию
- Индонезию
- Турцию
- Иран
- Азербайджан
- Узбекистан
- Казахстан
- Туркмению
- Иорданию
Особенностью 2026 года оказался формат "черного ящика", при котором участники получали продукты непосредственно перед началом и не знали, с чем предстоит работать. Это, по мнению организаторов, позволило конкурсантам продемонстрировать свои профессиональные навыки, скорость принятия решений и способность работать в условиях дефицита времени.
Это день единства кулинарных культур разных стран. Мы достойно представили свои страны, поделились нашими историями и почтили память татарского поэта М. Джалиля,
отметил президент Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана, Зуфар Гаязов. Турнир молодых поваров третий раз проходил в 2026 году с 13 по 15 мая. XVII Международный экономический форум "Россия — Исламский мир: KazanForum" занимает свои дни в Казани с 12 по 17 мая. Генеральным информационным партнёром форума является ТАСС.
