Обеспечение национальной продовольственной безопасности предусматривает снабжение населения основными видами продуктов питания отечественного производства и установление государственных гарантий качества и безопасности продуктов питания, а также формирование системы мер, направленных на недопущение ситуаций, угрожающих продовольственной безопасности. Как в Казахстане будут решать проблему с сахаром, овощехранилищами и животноводством, в материале ИА El.kz.

Импорт сахара снизят с 58% до 17%

В соответствии с поручением Главы государства разработан и утвержден Комплексный план по развитию сахарной отрасли до две тысячи двадцать шестого года, который предусматривает расширение посевных площадей сахарной свеклы, ввод новых орошаемых земель, внедрение водосберегающих технологий полива, развитие семеноводства, а также строительство нового инновационного завода.
В среднесрочной перспективе для обеспечения сорока трёх процентов внутренней потребности сахара из местной сахарной свеклы, площади посева будут увеличены до тридцати восьми тысяч га к две тысячи двадцать шестому году в южных регионах, увеличение валового сбора сахарной свеклы, увеличение производства сахара из отечественного сырья до двухсот пятидесяти тысяч тонн, также снижение доли импорта сахара белого с пятидесяти восьми до семнадцати процентов (с 58 до 17%).
Также, в рамках Комплексного плана планируется увеличение площадей под водосберегающие технологии.

«Для стимулирования сельхозтоваропроизводителей, занимающихся выращиванием сахарной свеклы, в рамках Правил субсидирования повышения урожайности и качества продукции растениеводства, утверждённых приказом Министра сельского хозяйства Республики Казахстан от тридцатого марта две тысячи двадцатого года № 107, предусмотрено выделение субсидий на частичное возмещение затрат на производство сахарной свеклы.
Выплата субсидий осуществляется за тонну сахарной свеклы, сданной на переработку перерабатывающему предприятию либо переданного на переработку собственным перерабатывающим структурам.
В целях поддержки аграриев и увеличения рентабельности её производства для фермеров, в текущем году увеличены закупочные цены сахарной свеклы, а также размер субсидии. Так, сахарные заводы платят пятнадцать тысяч тенге за тонну, а государство выплачивает двадцать пять тысяч тенге субсидии.
Благодаря увеличению нормы субсидирования с пятнадцати до двадцати пяти (с 15 до 25) тысяч тенге, стоимость тонны, сданной на переработку сахарной свеклы, фермер будет получать сорок тысяч тенге, что по рентабельности сравняет сахарную свеклу с другими культурами.
Кроме того, в рамках работы по совершенствованию мер господдержки, прорабатывается вопрос увеличения норматива возмещения до пятидесяти процентов на приобретение свеклоуборочных комбайнов, сеялок и ботворезов», — сообщали в министерские сельского хозяйства.

Решение проблемы по дефициту воды видится в повсеместном внедрении водосберегающих технологий. Внедряется программа льготного кредитования на закуп систем капельного орошения и дождевания, а также продолжится программа субсидирования, предполагающая возврат пятидесяти процентов (50%) вложенных инвестиций на закуп оборудования, а также подведения всей необходимой инфраструктуры.
Вышеуказанные меры позволяют увеличить рентабельность выращивания сахарной свеклы, тем самым стимулируя сельхозтоваропроизводителей заниматься её выращиванием.
Так, в текущем году посевные площади сахарной свеклы увеличены на 8,1 тыс. га и доведены до 19,7 тыс. га (2022 год – 11,6 тыс. га), что на 2,9 тыс. га больше планового показателя Комплексного плана.
В текущем году, по официальным данным Бюро национальной статистики АСПиР, посевная площадь сахарной свеклы составляет 19,7 тыс. га. В том числе по Жамбылской области – 10,9 тыс. га, области Жетысу – 8,8 тыс. га.

Какие меры предпринимают в РК по строительству и модернизации овощехранилищ

Учитывая, что в вопросах обеспечения продовольственной безопасности одной из важных задач является обеспечение физической доступности продовольственных товаров, необходимо обеспечить регионы емкостями хранения для потребности городского населения.
В этой связи, по поручению Главы государства разработан и с две тысячи двадцать первого года реализуется Комплексный план по строительству и модернизации овощехранилищ до две тысячи двадцать пятого года.
В целом, по результатам ревизии по республике на сегодняшний день по данным местных исполнительных органов насчитывается всего девятьсот один (901) объект хранения овощей и фруктов мощностью 1 822 тыс. тонн. Из них двести пятьдесят семь (257) картофелехранилищ мощностью 499,7 тыс. тонн, пятьсот восемьдесят (580) овощехранилищ вместимостью 1 186 тыс. тонн, шестьдесят четыре (64) фруктохранилищ вместимостью 136,9 тыс. тонн.
С учетом данных местных исполнительных органов был актуализирован план строительства и модернизации овощехранилищ, в целом в период с две тысячи двадцать третьего по две тысячи двадцать пятый (2023 по 2025) годы планируется построить семьдесят восемь (78) объектов хранения овощных культур с общей мощностью 613,6 тыс. тонн, что позволит довести общую мощность хранения до 2,3 млн. тонн.
В этой связи Министерством проводится большая работа по стимулированию сельхозтоваропроизводителей для строительства и модернизации овощехранилищ.

«Так, в целях стимулирования бизнеса в создании инфраструктуры хранилищ в настоящее время вносятся изменения в Правила инвестиционного субсидирования в части доведения норматива возмещения затрат с двадцати пяти процентов до сорока-пятидесяти (с 25% до 40-50%), в зависимости от применяемой технологии хранения.
Также прорабатывается вопрос льготного финансирования строительства хранилищ в рамках тиражирования «опыта СКО».
На основании поступающих заявок на финансирование через опыт СКО составлен перечень инвестиционных проектов по созданию современных объектов хранения с мощностью 297,7 тыс. тонн на сумму на сумму восемьдесят шесть (86) млрд тенге. Все заявленные проекты включены в Комплексный план.
В случае выделения средств на следующий год по данной программе Министерством совместно с акиматами областей дополнительно будут пересмотрены запланированные проекты по строительству овощехранилищ, в особенности в западных регионах», — отмечают в МСХ.

Кроме того, осуществляется кредитование строительства овощехранилищ в рамках универсальной программы кредитования «Агробизнес», ставка, при этом, за счёт субсидирования снижается до шести процентов (6%).
В целях полного покрытия дефицита объектов хранения Министерством совместно с регионами принимаются соответствующие меры, направленные на повышение обеспеченности современной инфраструктурой хранения овощей.

Проблемы животноводства на контроле

Казахстан обладает огромным экспортным потенциалом мяса, благодаря большому количеству пастбищ (185 млн.га) и выгодному расположению в центре Евразийского континента между двумя бездонными рынками сбыта – России и Китая
Необходимо отметить, что в допандемийный две тысячи девятнадцатый год, в период наличия статуса благополучного по ящуру, экспорт мяса составлял 9,7 тыс.тонн, в том числе на Китай приходилось 3,6 тыс. тонн, Россию – 2,1 тыс. тонн и Иран – 2,3 тыс. тонн.
По итогам две тысячи двадцать второго года, несмотря на приостановку статуса благополучия по ящуру в северо-западных регионах
(юго-восточные регионы подтвердили статус в марте текущего года), РК смогли переориентировать экспорт на Узбекистан, ОАЭ и Кыргызстан и увеличить объёмы экспорта.
В две тысячи двадцать втором году экспорт говядины составил 18,3 тыс. тонн, что в два с половиной раза больше две тысячи двадцать первого года (7,4 тыс. тонн).
Экспорт баранины составил 10,4 тыс. тонн, что в 7,6 раз больше уровня 2021 года (1,4 тыс. тонн).
Существующие меры господдержки позволили сохранить инвестиционную привлекательность животноводческой отрасли. В прошлом году объёмы инвестиций в животноводство по сравнению с 2021 годом увеличились на шестьдесят семь процентов и достигли 117,5 млрд. тенге. В общей сложности было реализовано сто два инвестпроекта. При этом самый большой объём инвестиций приходится на строительство молочно-товарных ферм. В две тысячи двадцать втором году было введено тридцать шесть молочно-товарных ферм, с мощностью 52,4 тыс. тонн молока. Также введены
в эксплуатацию семь инвестиционных проектов по строительству птицефабрик мясного направления с общей мощностью 41,9 тыс. тонн мяса птицы в год.
За последние десять лет повысился генетический потенциал животноводства. За счёт усиления мер государственной поддержки вырос удельный вес племенных животных по всем видам скота.
К примеру, удельный вес племенного КРС вырос с семи до тринадцати с половиной процентов к общему поголовью КРС.
Также увеличилось количество фермерских хозяйств, вовлеченных в процесс селекционной и племенной работы и породного преобразования с шести тысяч до двадцати двух тысяч в две тысячи двадцать втором году.
Начата работа по расширению Дорожной карты развития кормопроизводства на две тысячи двадцать второй — две тысячи двадцать пятый (2022-2025) годы с включением в неё дополнительных мер.
Дорожная карты кормопроизводства на 2022-2025 годы дополняется шестью мероприятиями: увеличение урожайности кормовых культур путём внедрения новых высокопродуктивных сортов и гибридов; принятие мер по омолаживанию и восстановлению старовозрастных и изреженных травостоев многолетних трав; разработка Комплексного плана по развитию селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур Республики Казахстан, предусматривающего научно-обоснованное развитие системы семеноводства кормовых культур; изучение зарубежного опыта кормопроизводства в условиях аридной зоны; техническое и технологическое обеспечение кормопроизводства путём финансирования приобретения кормозаготовительной техники и систем орошения; выделение средств из местного бюджета для финансирования научно-исследовательских работ по кормопроизводству.