УЛЬЯНОВСК, 11 февраля, ФедералПресс. С начала года в Ульяновской области выявлена серия нарушений в сфере оборота молока и мёда. Региональный Россельхознадзор обнаружил, что на девяти предприятиях региона в продажу могла попасть продукция, чье происхождение невозможно отследить.

«Нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов допущены 12 пользователями, в том числе 6 уполномоченными лицами и 6 ветеринарными врачами», – сообщили в пресс-службе ведомства.

Проверка затронула 3 молокозавода, 4 фермы и 2 пасеки. При оформлении бумаг на мёд, молоко и молочные продукты специалисты не указывали данные, позволяющие понять, откуда именно взялось сырье. Это нарушает правила прослеживаемости, что может скрывать реальное качество и безопасность товара.

В частности, на ферме индивидуального предпринимателя Халиуллова Д. С. в Новоспасском районе в январе этого года ветеринарный врач оформил документы на реализацию 1330 кг сырого молока. Однако согласно этим же документам, на ферме всего 20 коров, которые в тот день должны были дать по 66,5 кг молока каждая. Такой суточный надой значительно превышает нормальные показатели и указывает на высокую вероятность того, что часть молока была завезена из неизвестного, непроверенного источника.

Россельхознадзор объявил нарушителям предостережения, направил 12 официальных предупреждений через систему «Ветис.Паспорт» и аннулировал два производственных сертификата. Материалы по одному из хозяйств уже переданы в областную прокуратуру для согласования внеплановой проверки.

Ранее «ФедералПресс» писал о том, что Россельхознадзор обнаружил опасную капусту в Пермском крае. В овоще, выращенной в одном из хозяйств Кунгурского округа, нашли превышение вредного пестицида – хлорпирифоса.