Избыточное употребление арбуза может негативно сказаться на здоровье людей с почечными заболеваниями и диабетом, поясняет РИА Новости главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Приморского края, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета и кандидат медицинских наук Ольга Ямилова. Она подчеркнула, что при патологиях почек и склонности к отекам арбуз оказывает нагрузку на выделительную систему из-за своего мочегонного действия, что в случае чрезмерного употребления способно причинить вред организму. В ситуации с мочекаменной болезнью это может вызвать движение камней, добавила Ямилова.
Специалист также отметила, что арбуз содержит натуральные легкоусвояемые простые сахара и отличается высоким гликемическим индексом, что может привести к увеличению уровня сахара в крови, поэтому лицам с диабетом следует употреблять его с осторожностью.
При диабете допустима порция размером 150-200 граммов, но только после консультации с врачом и под контролем уровня глюкозы, — подчеркнула медик.